Barcellona è una città famosa per la sua offerta gastronomica. Se cercate un posto per un ottimo...
Cucina spagnola e catalana
Le migliori fideuà di Barcellona
La fideuà è una versione speciale della paella in cui il riso è sostituito da una sorta di...
Bar con tapas gratis a Barcellona
Molti stranieri che arrivano a Barcellona hanno sentito parlare del fatto che nei bar, insieme alla...
Dove trovare la miglior tortilla di Barcellona
Si dice che le cose migliori hanno l’aspetto semplice ed è esattamente così quando si parla...
El Nacional, un’esperienza gastronomica a Barcellona
Se stai cercando un’esperienza gastronomica unica, El Nacional è il posto che fa per te. Nel...
Le migliori tapas di Sarrià-Sant Gervasi
Letapas sono da annoverare tra i piatti principali della cucina spagnola. Consumate sia come snack...
Carrer Blai, la via delle tapas di Barcellona
Alcuni turisti non lo sanno, ma le tapas sono originarie dell’Andalusia e i pintxos vengono...
Come preparare un buon pan tumaca
Se chiedi ad un catalano qual è il cibo o il piatto tipico della Catalogna, la prima cosa che gli...
La crema catalana, una dolce tradizione
La crema catalana è una crema a base di tuorlo d’uovo ricoperta con un sottile strato di...
La calçotada
La calçotada, nome che deriva da calçot, una specie di cipollotto tipico della Catalogna, è...
